“Kue Brambang” — Terobosan Baru Kue Kering

Bosen nggak sih makan kue kering itu itu aja? Apalagi kebanyakan dari kue kering itu rasanya manis, kayak nastar, putri salju, kue kacang, semprit, atau lidah kucing. Buat kamu yang setuju dengan pendapat aku di atas, nihh aku kasih solusi alternatif buat kalian~

Cobain deh “Kue Brambang” — kue kering dari bawang merah dengan rasa gurih-gurih asin nyoy. Sensasi gurihnya ini nikmat banget dan bikin ketagihan. Apalagi, bawang merah halus yang ada di dalem kue keringnya ini kerasa banget dan bertekstur kenyal ketika digigit sehingga bakal memberikan pengalaman tak terlupakan buat para pencicipnya. Dijamin pengen nggigit lagi deh ^^

Berbentuk mini size seperti kue kering pada umumnya, kue brambang memiliki tampilan berwarna kuning keemasan sebab diberi olesan kuning telur di atasnya saat pengovenan. Ketika digigit, kue brambang memiliki tekstur meremah namun juga kenyal karena adanya bawang merah. Ketika dikunyah, keseimbangan rasa asin, gurih, namun juga manis pecah di dalam mulut. Alhasil, kue brambang sukses merayu orang yang mencobanya untuk kembali memakannya lagi dan lagi.

Bahan dasar kue brambang ini simpel dan mudah didapat, yakni tepung terigu, bawang merah, telur, minyak goreng, margarin, penyedap rasa, dan gula. Namun, tentu diperlukan formulasi yang tepat untuk mendapatkan citarasa dan tekstur serta tampilan kue kering yang mantap. Setelah berbagai trial yang dilakukan oleh eyangku hingga lahirlah resep yang sempurna, kue brambang ini menjadi kue kering yang sering keluargaku bikin sebelum lebaran dan menjadi resep yang digunakan sekeluarga.

Gimana? Udah ngiler belum baca deskripsinya muehehe. Cukup mengeluarkan uang Rp60.000, kamu bisa dapetin satu toples kue brambang ini. Kalo kalian tertarik, hubungi kontakku di bawah ini ya:

Wa: 0858 3251 1861

IG: @syifa_twinis